Programme National Nutrition Santé

Objectif général

Le Programme National Nutrition-Santé (PNNS) a comme objectif général d’améliorer l’état de santé de l’ensemble de la population en agissant sur l’un de ses déterminants majeurs qu’est la nutrition.

Neuf objectifs nutritionnels prioritaires en terme de Santé Publique

1. Augmenter la consommation de fruits et légumes.
2. Augmenter la consommation de calcium.
3. Réduire les apports lipidiques à moins de 35% de l’apport énergétique journalier.
4. Augmenter l’apport glucidique à plus de 50% de l’apport énergétique journalier, en particulier l’apport en fibres de 50%. Réduire de 25% l’apport en sucres simples
5. Réduire la consommation d’alcool à moins de 20g par jour dans la population générale.
6. Réduire de 5 % la cholestérolémie moyenne des adultes
7. Réduire de 10 mm de Hg la pression artérielle systolique des adultes
8.  Réduire de 20 % la prévalence du surpoids et de l'obésité (Indice de Masse Corporelle (IMC) > 25 kg/m²) chez les adultes. Interrompre l’augmentation de la prévalence de l’obésité chez les enfants
9. Augmenter l'activité physique journalière de l’équivalent d’une demi-heure de marche rapide supplémentaire par jour. La sédentarité étant un facteur de risque de maladies chroniques, doit être combattue chez l’enfant.